硒有抗氧化增强免疫力的作用

2021-10-14 09:42

近年来，全国乃至全世界都兴起一股补硒浪潮。硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心肌有保护和修复的作用。研究表明，人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多、血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢、送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病。然而硒，你需要补吗?

硒有抗癌的作用，研究发现，硒在以下几个方面发挥防癌、抗癌作用：

1.通过发挥抗氧化作用，保护细胞免受过氧化损伤。

2.降低诱癌物的毒性。大多数化学致癌物在一种特殊含硒酶的作用下与体内的谷胱甘肽结合而失去毒性，然后排至体外;硒还能拮抗镉、汞、铅等重金属致癌物的毒性。

3.选择性抑制癌细胞。

4.增强机体免疫功能。由于癌症患者的免疫力降低并且硒可以增强免疫系统，因此硒可以通过该途径减少肿瘤发生是合乎逻辑的。一些研究发现超营养水平的硒可以刺激自然杀伤细胞和淋巴因子激活的杀伤细胞的细胞毒活性。

硒具有显著的增强免疫力作用。给缺硒者适当补硒后，胸腺增大、胸腺皮质增厚，细胞免疫和体液免疫功能显著增强。免疫分子中的细胞因子如白细胞介素、干扰素等对维持机体免疫功能来说，是必不可少的。硒能促进干扰素和白介素-1的产生，并能增强白介素-2的活性。

糖尿病硒有胰岛素样作用，补充硒能减少高血糖症及改善葡萄糖耐受。动物实验表明，硒与维生素E联合使用对预防糖尿病心肌病变的发生发展有一定作用。

老人的血硒水平总体处于正常偏低范围，每日推荐摄入硒可适当提高。其他肝病患者、心血管病患者、糖尿病患者、癌症患者(放疗、化疗者和康复期预防转移者)、肠胃病患者、从事有害工种者、嗜烟喜酒者等人群对硒的要求比一般人要高，也需补硒。

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